可以。汕头科技应用职业技术学校初中毕业停学一年可以上，具体情况如下：
1、如果辍学之后学校还保留学籍的情况下可以向学校申请，继续回原来的学校读书。
2、如果辍学之后没有保留学籍的话，可以给当地的教育局打电话，说明义务教育的孩子想上学，就可以安排相关的学校入学了。
3、我国目前的义务教育是9年，如果是在这个期间辍学的，可以像学校或者教育部进行申请再次入学，届时可以回到原来的学校或者是安排在别的学校进行学习，如果不在义务教育范围内可以根据所在地的教育制度情况还有个人的学习成绩以及家庭支持情况进行复读。
