为女朋友精心制作的早餐，每一款都超级美味！
1. 奶香鸡蛋饼
- 打四个鸡蛋到碗中，加入适量盐和鸡精。
- 加入葱花和火腿肠丁。
- 加入约120克面粉，倒入1/3瓶250毫升的纯牛奶。
- 搅拌至无颗粒，使用电动打蛋器快速搅拌。
- 在平底锅上刷一层油，倒入面糊，用铲子将面糊铺平。
- 小火慢煎，至两面金黄熟透即可。
2. 蟹柳鸡蛋饼
- 将蟹柳按纹路撕成条。
- 打鸡蛋加入少许牛奶搅拌均匀，加入黑胡椒和盐。
- 倒入蟹柳丝。
- 在平底锅上刷一层油，倒入混合物，摊平煎熟。
3. 土豆丝饼
- 土豆刮成细丝，加入少许盐和孜然粉。
- 加入一勺玉米淀粉，搅拌均匀。
- 在锅底刷油，倒入土豆丝，中小火煎至两面金黄。
4. 爆浆紫薯饼
- 紫薯切片蒸熟，放入碗中，加入牛奶和白糖，放入芝士捣碎。
- 揉成团，包上饺子皮，压成饼状。
- 撒上芝麻，小火煎至两面微焦，煎熟后即可食用。
5. 奶香土豆饼
- 土豆切块蒸熟，捣成泥状。
- 加入少许盐，四勺淀粉和适量牛奶，抓拌均匀，揉成面团至不粘手。
- 取适量面团做圆饼状，刷油下锅煎。
- 煎至两面金黄色，出锅即可食用。
6. 酸奶松饼
- 碗中打三个鸡蛋，加入150克酸奶。
- 加入60克面粉和适量糖，搅拌至无颗粒。
- 在不粘锅上无油煎至凝固，翻面再煎10秒即可。
7. 山药红枣饼
- 山药去皮蒸熟。
- 红枣去核，趁热压成泥。
- 山药压成泥，加入面粉、山药，面粉与山药比例1:1。
- 红枣泥包裹在面团中，撒上白芝麻。
- 揉成不粘手的面团，分成小团，平底锅刷油煎至两面金黄即可。
8. 肉松鸡蛋饼
- 碗中打入两个鸡蛋，加入火腿肠、肉松和葱搅拌均匀。
- 平底锅刷油，倒入蛋液，蛋液未凝固时放入一张手抓饼。
- 蛋液快凝固时翻面，挤上少许番茄酱，蛋饼对半折起。
- 煎至手抓饼两面金黄即可。
9. 牛肉饼
- 碗中放入牛肉馅，加入两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、适量白糖和胡椒粉，打入一个鸡蛋搅拌均匀至上劲。
- 手抓饼解冻后切一刀。
- 铺上牛肉馅，撒上葱末。
- 往上折，往左折，往下折，包好。
- 按扁后在锅中煎熟即可。
