1. 碎冰加入食盐的目的是为了降低冰的熔点。
2. 冰是水的固态形式，在0°C以下形成。当食盐撒在冰上时，盐的分子会与冰晶结合，干扰了水分子正常的结晶排列。
3. 这种干扰导致冰的熔点下降，使得冰在低于0°C的温度下也能开始融化。
4. 当盐的浓度足够高时，冰可以在-20°C以下的温度下融化，这是盐冰效应或盐的冰点降低现象。
5. 这种效应在冬季道路除冰、实验室制备低温环境等领域有着广泛应用。
6. 此外，食盐还可以用来防止水体结冰，例如在寒冷地区的道路上撒盐，可以防止积雪结冰，保持路面干燥。
7. 在实验室操作时需要注意以下几点：
1) 穿戴适当的实验室服装，以防皮肤受伤。
2) 小心处理化学药品，避免强酸、强碱、强氧化剂等造成的灼伤。
3) 防止爆炸，避免可燃气体与空气混合。
4) 采取防爆措施，如妥善处理气体泄漏，保持良好通风，避免强氧化剂和强还原剂接触。
5) 使用久藏的乙醚前应去除可能产生的过氧化物，进行易爆炸实验时，应采取防爆措施。
6) 注意化学药品的安全性，许多化学药品具有易燃、易爆、易腐蚀、有毒，甚至具有放射性。
7) 操作不当可能造成伤害，因此处理化学药品时需要小心谨慎，避免吸入烟雾、气体、粉尘等造成中毒。详情
