苹果甘蔗煮水的做法为：将苹果洗净切块，甘蔗去皮切段，加足量清水，放入食材煮沸，转小火再煮半小时即可。其功效主要包括生津止渴、滋阴润燥、增加营养摄入以及促进消化等。
苹果甘蔗煮水融合了苹果的酸甜与甘蔗的清甜，口感丰富。苹果富含维生素C和多种矿物质，而甘蔗则含有大量的蔗糖、葡萄糖以及铁、钙等微量元素。当它们一起煮水时，这些营养成分部分溶解于水中，更易于人体吸收。这种饮品在干燥的季节或对于经常感到口干舌燥的人来说，有很好的生津止渴作用。
从中医角度看，苹果和甘蔗都具有滋阴润燥的功效。苹果性味温和，能生津润肺；甘蔗则能清热生津，两者结合煮水，对于缓解因燥热引起的咽喉不适、皮肤干燥等症状有一定的帮助。
此外，苹果甘蔗煮水还能作为日常的营养补充。苹果中的果胶和甘蔗中的膳食纤维有助于肠道健康，能促进消化，对于食欲不振或消化不良的人群有一定的调理作用。同时，这种饮品不含任何添加剂，是一种天然健康的饮品选择。
总的来说，苹果甘蔗煮水不仅味道清甜可口，还具有多种健康功效。无论是作为日常的饮品，还是在特定季节或身体状况下的调理饮品，它都是一个不错的选择。
