红薯饼加面粉的最简单做法是将蒸熟的红薯泥与面粉混合，加入适量的水和糖搅拌成面糊，然后在平底锅中加油煎制至两面金黄即可。
红薯，又称为地瓜或番薯，富含膳食纤维和维生素，是健康食品的代表。而面粉则是一种常见的食材，它能让红薯泥更好地凝结成形，使红薯饼更易于烹饪和食用。将这两者结合，不仅能制作出美味的红薯饼，还能在享受美食的同时，摄取到丰富的营养。
具体来说，首先要选择几个新鲜的红薯，洗净后放入锅中蒸熟。蒸熟的红薯去皮后，放入大碗中压成泥状。接着，按照一定比例加入面粉，再加入适量的水和糖，搅拌均匀，形成面糊。面糊的稠度要适中，既不太稠也不太稀，以便于后续的煎制。
最后，在平底锅中加入适量的油，待油温升高后，将面糊舀入锅中，用铲子或刮刀将面糊压平成一个圆形。等到底部煎至金黄色时，翻面继续煎制另一面，直到两面都呈金黄色且完全熟透即可出锅。这样制作出来的红薯饼外皮酥脆，内里软糯，甜而不腻，既可作为早餐，也可作为下午茶的小点心，深受大家喜爱。
总的来说，红薯饼加面粉的制作方法简单又有趣，不仅能满足味蕾，还能为身体提供所需的营养。通过调整面粉和红薯的比例，以及糖的用量，每个人都可以根据自己的口味来定制属于自己的红薯饼。
