春季，15个月大的宝宝可以每天吃三次正餐，下午加一次点心。早餐可以选择豆沙奶糕25克和鸡蛋粥25克。午餐推荐猪肝摊鸡蛋50克和软饭50克。午点可以是梨汁糯米粥50克，晚餐则有猪肉、菠菜、馄炖50克和小萝卜丝汤25克。
夏季，推荐食谱为早餐牛奶葡萄干发糕25克，豆浆100克；午餐西红柿鱼丸汤和软饭50克；午点大米绿豆稀粥100克；晚餐鸡蛋黄瓜面片汤50克。夏季应注意多补充水分，多进汤食。蛋白质以植物蛋白质为主，可多食豆腐、豆浆等大豆制品。
秋季，推荐食谱为早餐鸡蛋粥25克，枣泥牛奶发糕25克；午餐什锦饭50克，小白菜汤；午点胡萝卜小米粥50克；晚餐冬瓜肝泥卷50克，蛋花汤。秋天，小儿食欲较好，有利于营养物质的摄取。鸡蛋粥和什锦饭营养丰富。冬瓜肝泥卷的制作简单，既减少猪肝的腥味，又富含维生素A。
冬季，推荐食谱为早餐牛奶蛋羹25克，芝麻粥25克；午餐排骨汤焖海带丝和软饭50克；午点蒸白薯50—100克；晚餐白菜肉末挂面汤50克。1岁小儿易患佝偻病，上述食谱中的牛奶、鸡蛋、芝麻、排骨汤、海带等都含有丰富的钙质，特别是海带，每100克就可提供1177毫克的钙。牛奶中钙的利用率高达87%，也是补钙的好食物，其他含钙较多的食物还有虾皮、鱼松及豆制品，可经常给小儿食用。
