烩面和拌面的区别
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2024-12-03 05:05:36
烩面和拌面的区别
烩面一般是面片,拌面一般是面条,多数是拉的条子。烩面是把猪肉或羊肉又或者鸡蛋和菜一起炒熟加入汤,再把煮好的面片捞入调好味就行了。拌面是先把煮好的面条捞碗里或者盘子里,再起锅炒菜,菜也种类比较多,比如青椒肉丝拌面,西红柿鸡蛋拌面。
导读烩面一般是面片,拌面一般是面条,多数是拉的条子。烩面是把猪肉或羊肉又或者鸡蛋和菜一起炒熟加入汤,再把煮好的面片捞入调好味就行了。拌面是先把煮好的面条捞碗里或者盘子里,再起锅炒菜,菜也种类比较多,比如青椒肉丝拌面,西红柿鸡蛋拌面。

两种美食在形状和汤上有区别。烩面一般是面片,拌面一般是面条,多数是拉的条子。
烩面是把猪肉或羊肉又或者鸡蛋和菜一起炒熟加入汤,再把煮好的面片捞入调好味就行了。拌面是先把煮好的面条捞碗里或者盘子里,再起锅炒菜,菜也种类比较多,比如青椒肉丝拌面,西红柿鸡蛋拌面。
烩面和拌面的区别
烩面一般是面片,拌面一般是面条,多数是拉的条子。烩面是把猪肉或羊肉又或者鸡蛋和菜一起炒熟加入汤,再把煮好的面片捞入调好味就行了。拌面是先把煮好的面条捞碗里或者盘子里,再起锅炒菜,菜也种类比较多,比如青椒肉丝拌面,西红柿鸡蛋拌面。