淤地坝截水沟的做法主要包括以下几个步骤：
首先，进行施工前的准备工作。这包括测量组放样，打出灰线，确定标高、排水方向、开挖宽深等。同时，需要准备好施工所需的材料，如片石、砂浆等，并确保材料的质量满足设计要求。
其次，进行截水沟的开挖。开挖过程中需要控制开挖面，防止超挖和少挖。超挖部分应及时进行补填。同时，开挖出的土石应及时清理或废弃，以保持施工现场的整洁。
接下来，进行截水沟的砌筑工作。一般采用M7.5#砂浆挤浆法砌筑片石。在砌筑过程中，需要严格按照技术规范和标准进行，保证浆砌片石接缝规范，避免假缝、通缝现象的出现。同时，应选用较大的石块作为砌筑面石，并确保石料间的砌缝互相交错、咬搭，砂浆密实。
最后，进行截水沟的养护和验收工作。砌筑完成后，必须及时浇水养护，保持表面湿润，常温下养护期不得少于7天。在养护期间，应避免砂浆受到碰撞震动，以免影响其凝结。同时，施工完成后应进行验收工作，确保截水沟的质量满足设计要求。
此外，淤地坝截水沟的设计也需要考虑多个因素。例如，截水沟的位置应根据地形和排水需求进行合理布置；沟底纵坡应不小于0.5%，以避免水流停滞；截水沟的断面形式一般为梯形，底宽和深度应根据设计流量确定等。这些设计因素的考虑将有助于提高截水沟的排水效果和使用寿命。
总的来说，淤地坝截水沟的做法需要遵循严格的施工步骤和技术规范，以确保其质量和排水效果。同时，设计过程中的合理考虑也将对截水沟的使用效果产生积极影响。
