铅中毒对人类健康的影响广泛而深远，尤其是对儿童和孕妇的影响更为严重。成人铅中毒者常会表现出疲劳、情绪低落、心脏功能下降、腹部不适、肾功能减退、高血压、关节疼痛、生殖系统问题及贫血等症状。而孕妇铅中毒则可能导致流产、低体重婴儿、新生儿死亡及婴儿发育迟缓等严重后果。
儿童铅中毒的症状更为多样，包括食欲下降、胃痛、睡眠障碍、学习能力下降、便秘、恶心、腹泻、精神疲惫和智商下降等。铅中毒不仅损害神经系统，还影响血液系统和心血管系统。铅对中枢神经系统和周围神经系统的毒性作用尤为明显，包括大脑皮层和小脑在内的多个部位均是铅毒性作用的主要靶组织。
铅对神经系统的主要危害包括心理状态改变、智力下降、感觉功能障碍和运动功能受损。铅中毒者可能会出现忧郁、烦躁、性格变化等症状，儿童则可能表现出多动的行为。铅中毒还会导致认知功能受损，据研究，高铅暴露儿童的智商平均比低铅暴露儿童低4至6分。
铅中毒还会引起感觉功能障碍，如视网膜水肿、球后视神经炎、视神经萎缩等视觉问题，嗅觉和味觉障碍等。铅对周围神经系统的毒性作用主要是降低运动功能和神经传导速度，严重铅中毒病例中，肌肉损害尤为显著。
铅对血液系统的影响主要体现在抑制血红蛋白合成和缩短红细胞寿命，最终导致贫血。铅还会对心血管系统造成伤害，包括心血管病死亡率升高、高血压、心脏病变和心脏功能变化等。
骨骼系统是铅毒性的另一个重要靶器官。铅可通过损伤内分泌器官间接影响骨功能和骨矿物代谢的调节能力，也可通过毒化细胞、干扰基本细胞过程和酶功能、改变成骨细胞与破骨细胞的耦联关系并影响钙代谢，从而直接干扰骨细胞的功能。
鉴于铅中毒的危害性，预防和检测工作显得尤为重要。然而，铅中毒的症状往往隐匿且难以察觉，因此目前最可靠的方法是通过血液检测来诊断铅中毒。
