五行蔬菜汤的食材包括牛蒡、香菇、白萝卜、白萝卜叶和胡萝卜。其中，白萝卜选用中型约四分之一根，白萝卜叶用大萝卜的叶子约四分之一量，需要提前浸水两小时以去除农药残留，胡萝卜和牛蒡也分别需要中型约半根。香菇则选用干燥的，最好是晒干的，以帮助转生维生素D，若买不到可以自己晒干或使用市售的晒干香菇。
制作时，建议不要将蔬菜提前烫过，而是连皮切大块直接放入锅中。煮汤的锅子推荐使用耐热玻璃锅，以保持食材的原味。将三倍于青菜量的水加入锅中，待水煮开后转小火炖煮2小时。喝汤时，可以用作茶水的替代品。
在烹饪时，需严格遵守基本的配合比例，避免失去平衡的效果。切勿将其他药草或植物混合加入，以免产生有毒物质。同时，要特别注意不要使用珐琅或特氟龙加工锅，可选择铝锅或耐热玻璃锅，储存时只能使用玻璃瓶，绝对不能使用塑料容器。一份的汤需要使用8碗水煲制，水滚后转慢火炖煮1小时。
此外，汤中不可添加其他成分，如肉、鱼等。遵循这些步骤，可以确保五行蔬菜汤的营养和口感最佳。
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