
秋季干燥,吃水果补水是好方法。梨,又名快果、玉乳,其鲜嫩多汁,被誉为“天然矿泉水”。它具有清热解毒、生津润燥、清心降火的功效,尤其适合滋润肺、支气管及上呼吸道。每天吃一两个梨,可以有效缓解秋燥。
苹果,又称萍婆,性味甘凉,能补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心。它被称为心血管的健康保护神,多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张时,闻闻苹果的清香,还能提神醒脑、缓解紧张情绪。
柿子味甘涩,性寒,维生素及糖分含量高,可以养肺护胃、清除燥火,常食能补虚、止咳、利肠、除热。但空腹食柿子易患胃柿石症,建议饭后食用,尽量少食柿皮。
石榴,原产西域,汉代传入中原。它味甘酸、涩温,能有效抗氧化,减少体内沉积的氧化胆固醇,延缓衰老,对初秋的咽喉燥渴有疗效。
板栗,性味甘温,入脾、胃、肾三经,可养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿。其中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素及矿物质,可抵御骨质疏松、高血压等疾病,是清爽秋季的佳选。
猕猴桃,富含维生素C,有“维C之王”之称。它还含有血清促进素,帮助稳定情绪、镇静心情;丰富的膳食纤维促进心脏健康、帮助消化。猕猴桃性酸,味甘寒,生津润燥,解热除烦,也是秋季水果的佳选。
橄榄,土耳其人称其为“天堂之果”。其果肉富含钙质,新鲜食用有益健康。橄榄味甘酸、性平,清热解毒、消积化痰,滋润肺喉,特别适合秋冬食用。
柚子,一种典型的南方水果,酸甜中带苦涩,汁水丰富,富含维生素C。天然果胶能降低胆固醇含量,促进钙、铁吸收,和胃化滞,生津解渴。
山楂,又称山里红。富含黄酮类及大量维生素,能阻止自由基生成,增强免疫力。山楂甘酸微温,开胃消食,增强消化功能。
大枣,富含维生素,尤其是维生素C,促进体内多余胆固醇转变为胆汁酸。大枣味甘性温,补中益气,养血安神。但枣皮不易消化,建议不食用。