猪心上很多圆圈是什么
来源:动视网
责编:小OO
时间:2024-12-03 03:16:12
猪心上很多圆圈是什么
一般情况下在冰箱冷藏室储存的猪肉会出现这种情况,因为低温下猪肉会失去正常的新鲜感,其中的肌红蛋白会发生化学反应,导致出现一些圆形的小斑点。但这些天然形成的斑点在外观和口感上并无太大差异。
导读一般情况下在冰箱冷藏室储存的猪肉会出现这种情况,因为低温下猪肉会失去正常的新鲜感,其中的肌红蛋白会发生化学反应,导致出现一些圆形的小斑点。但这些天然形成的斑点在外观和口感上并无太大差异。

这可能是是猪脂肪组织凝固后的表现。一般情况下在冰箱冷藏室储存的猪肉会出现这种情况,因为低温下猪肉会失去正常的新鲜感,其中的肌红蛋白会发生化学反应,导致出现一些圆形的小斑点。但这些天然形成的斑点在外观和口感上并无太大差异 。
猪心上很多圆圈是什么
一般情况下在冰箱冷藏室储存的猪肉会出现这种情况,因为低温下猪肉会失去正常的新鲜感,其中的肌红蛋白会发生化学反应,导致出现一些圆形的小斑点。但这些天然形成的斑点在外观和口感上并无太大差异。