泡菜水满到坛口能发酵吗
来源：动视网
责编：小OO
时间：2024-12-03 03:18:20
泡菜水满到坛口能发酵吗
泡菜在添加食材时，不要将坛子装得太满，也不要水满到坦口，要保留一定的空间以便于气体逸出和盐水渗透，否则或导致发酵不全。通常情况下，坛子内食材的高度不要超过坛子容量的80%。在发酵过程中，注意观察坛子内的状况，如发现有大量气泡产生或水位超过正常范围，应及时将坛盖打开，释放气体并调整盐水浓度。
导读泡菜在添加食材时，不要将坛子装得太满，也不要水满到坦口，要保留一定的空间以便于气体逸出和盐水渗透，否则或导致发酵不全。通常情况下，坛子内食材的高度不要超过坛子容量的80%。在发酵过程中，注意观察坛子内的状况，如发现有大量气泡产生或水位超过正常范围，应及时将坛盖打开，释放气体并调整盐水浓度。
其能发酵，但会导致发酵不全。泡菜在添加食材时，不要将坛子装得太满，也不要水满到坦口，要保留一定的空间以便于气体逸出和盐水渗透，否则或导致发酵不全。
通常情况下，坛子内食材的高度不要超过坛子容量的80%。在发酵过程中，注意观察坛子内的状况，如发现有大量气泡产生或水位超过正常范围，应及时将坛盖打开，释放气体并调整盐水浓度。
泡菜水满到坛口能发酵吗
泡菜在添加食材时，不要将坛子装得太满，也不要水满到坦口，要保留一定的空间以便于气体逸出和盐水渗透，否则或导致发酵不全。通常情况下，坛子内食材的高度不要超过坛子容量的80%。在发酵过程中，注意观察坛子内的状况，如发现有大量气泡产生或水位超过正常范围，应及时将坛盖打开，释放气体并调整盐水浓度。
