汇源橙汁有维生素c吗



汇源橙汁中包含维生素C。100%果汁是指将浓缩果汁与水按照原汁的浓度比例混合而成的产品，其标签上的配料通常只列出“纯净水+浓缩果汁”，但可能含有食品添加剂。这些添加剂的添加量需遵循安全摄入量标准（ADI），以确保消费者的健康。虽然浓缩果汁是果汁的一种形式，但在经过浓缩、杀菌、包装、开封、调配和再次杀菌等过程后，其营养价值相对于鲜榨果汁可能会有所降低，而且不如直接食用水果。汇源果汁使用巴西及当地产的橙子来制造橙汁，其纯果汁产品系列忠实地反映了果汁的本质。汇源的100%果汁系列产品包括橙、桃、葡萄、梨、番茄、苹果、胡萝卜复合等口味，并且在生产过程中不添加糖、色素或防腐剂。NFC（Not From Concentrate）果汁代表了更高的纯度，意味着不添加任何水分。NFC果汁是将新鲜水果清洗、去皮、榨汁后，直接进行巴氏消毒并罐装。由于巴氏消毒的温度控制在65℃以内，因此果汁的风味和营养素得以保留，这种处理方式使得NFC果汁与鲜榨果汁非常接近。市场上的NFC果汁因其高成本、对保存条件的严格要求（需要全程冷链）以及较短的保质期（通常不超过30天）而显得独特和珍贵。