泰式鱼露和潮汕鱼露的区别
来源：动视网
责编：小OO
时间：2024-12-10 08:41:14
泰式鱼露和潮汕鱼露的区别
1、制作工艺：泰式鱼露是通过高温发酵制作的，其产生的味道呈现出一种腥臭味。而潮汕鱼露则通过低温发酵制作，其味道属于清香型。2、口味：泰式鱼露的口味更重，带有一定的腥臭味，让人感觉不太适应。而潮汕鱼露的口味相对较轻，更符合中国人的口味，有些人会觉得泰式鱼露的味道过于浓烈。
导读1、制作工艺：泰式鱼露是通过高温发酵制作的，其产生的味道呈现出一种腥臭味。而潮汕鱼露则通过低温发酵制作，其味道属于清香型。2、口味：泰式鱼露的口味更重，带有一定的腥臭味，让人感觉不太适应。而潮汕鱼露的口味相对较轻，更符合中国人的口味，有些人会觉得泰式鱼露的味道过于浓烈。
制作工艺，口味。
1、制作工艺：泰式鱼露是通过高温发酵制作的，其产生的味道呈现出一种腥臭味。而潮汕鱼露则通过低温发酵制作，其味道属于清香型。
2、口味：泰式鱼露的口味更重，带有一定的腥臭味，让人感觉不太适应。而潮汕鱼露的口味相对较轻，更符合中国人的口味，有些人会觉得泰式鱼露的味道过于浓烈。
泰式鱼露和潮汕鱼露的区别
1、制作工艺：泰式鱼露是通过高温发酵制作的，其产生的味道呈现出一种腥臭味。而潮汕鱼露则通过低温发酵制作，其味道属于清香型。2、口味：泰式鱼露的口味更重，带有一定的腥臭味，让人感觉不太适应。而潮汕鱼露的口味相对较轻，更符合中国人的口味，有些人会觉得泰式鱼露的味道过于浓烈。
