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水面筋为什么有臭味儿

来源:动视网 责编:小OO 时间:2024-12-09 15:40:57
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水面筋为什么有臭味儿

变质了。面筋是高碳水化合物的食物,高碳水化合物的食物在微生物的作用下会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质,就会发出臭味、馊味,所以有臭味儿是变质了。
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导读变质了。面筋是高碳水化合物的食物,高碳水化合物的食物在微生物的作用下会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质,就会发出臭味、馊味,所以有臭味儿是变质了。


变质了。面筋是高碳水化合物的食物,高碳水化合物的食物在微生物的作用下会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质,就会发出臭味、馊味,所以有臭味儿是变质了。

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水面筋为什么有臭味儿

变质了。面筋是高碳水化合物的食物,高碳水化合物的食物在微生物的作用下会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质,就会发出臭味、馊味,所以有臭味儿是变质了。
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