桔子怎样保鲜

使用小苏打水清洗橘子是一种有效的杀菌方法。将食用小苏打与水按1：100的比例溶解，将橘子放入溶液中浸泡清洗后取出，并在通风处晾干。这种方法能够杀灭橘子表面的细菌，有助于延长其保存时间。

另一种方法是利用松树枝的杀菌特性。将松树枝或其他具有杀菌功能的树枝铺在箱底，将橘子放入后，再铺上一层松树枝，如此交替放置。松树枝能分泌杀菌物质，有效延长橘子的保存时间。

此外，蒜泥杀菌也是一种不错的选择。将大蒜压碎成蒜泥，加水稀释后熬煮，待大蒜的有效成分充分融入水中后晾凉。将橘子放入此溶液中浸泡几分钟，取出晾干后按常温保存方法储存。这种方法同样能有效延长橘子的保存时间。

以上三种方法都能在一定程度上延长橘子的保存时间，但在实际操作中还需注意以下几点：首先，确保使用的工具和容器干净卫生；其次，在存放橘子时避免阳光直射和高温环境；最后，定期检查橘子的保存状态，及时处理出现问题的橘子。