
1. 有关可乐加味精导致人昏迷的说法,林口长庚医院临床毒物科林杰梁医师指出,这种说法缺乏科学依据。可乐中含有咖啡因,而味精能分解蛋白质成为胺基酸,这可能会让一些劳作或夜间加班的人感到振奋精神。
2. 营养师谢宜芳强调,如果可乐加味精真的能起到的作用,那么相关的社会问题可能早就泛滥了。实际上,这种混合饮料并不会引起相关的反应,公众无需担忧。
3. 林杰梁医师解释,保力达B是一种含有抗压力维生素(水溶性B群)的饮品,它能够缓解压力,半夜饮用也能提神,其效果与市面上的一些提神饮料类似。
4. 李青蓉营养师提到,味精中的麸胺酸会转化为神经传送物质,可能导致心悸和心跳加速。她举例说,一些不常吃中国菜的外国人在食用后,可能会出现“中国餐综合征”,这是因为他们对味精不适应,可能会出现发红、发热等症状,严重时甚至会有麻的感觉。
5. 对于易对味精不适应的人来说,如果喝了添加味精的饮料,尤其是那些已经含有咖啡因的饮料,可能会有类似兴奋的症状出现。然而,这种症状与引起的反应有显著不同。
6. 保力达公司回应关于保力达B加苹果西打的说法时表示,他们的产品是一种药酒,其中含有的中链脂肪酸需要酒精来发挥效果,因此可以达到提神的效果。而苹果西打只是让饮料口感更顺滑,不会有其他不良影响。