《老人与海》的艺术风格主要体现在其简洁而有力的叙述、深刻的象征意义以及独特的文体风格上。
这部作品的叙述风格非常简练，海明威运用其著名的“冰山原则”，只露出故事八分之一的部分，其余则留给读者去想象和填补。这种简约的叙述方式不仅使故事更加紧凑，还赋予了读者极大的解读空间。例如，在描述老人与鲨鱼的搏斗时，作者没有过多地渲染气氛或描写细节，而是通过简洁的动作和语言，让读者感受到那场生死较量的紧张与激烈。
《老人与海》还充满了深刻的象征意义。作品中的老人、大海、鲨鱼以及马林鱼等角色和元素，都承载着丰富的象征内涵。老人代表着人类不屈不挠、永不言败的精神；大海则象征着生活的广阔与未知，以及命运的无常与挑战；而鲨鱼和马林鱼则分别代表着生活中的破坏者和理想目标。这些象征元素相互交织，共同构成了作品深厚的主题意蕴。
此外，《老人与海》的文体风格也独具特色。海明威运用了大量的对话和内心独白来展现角色的性格和内心世界，使得作品在简洁的叙述中又不失细腻的情感表达。同时，他还巧妙地运用了比喻、拟人等修辞手法，增强了作品的艺术表现力。例如，在描述老人独自在海上捕鱼时，作者通过拟人化的手法将大海描绘成一个充满生机与活力的生命体，与老人展开了一场既激烈又富有诗意的较量。
综上所述，《老人与海》的艺术风格体现在其简洁而有力的叙述、深刻的象征意义以及独特的文体风格等多个方面。这些特点共同构成了这部作品的独特魅力，使其成为了海明威的代表作之一，也赢得了广大读者的喜爱和赞誉。
