
1、位于四新横路的闻丑香面馆是一家历史悠久、名声远扬的面馆。尽管外观普通且位于棚户区之中,这家面馆却以其独特的魅力吸引着食客们。传统的宜昌风味,注重食材的新鲜和口味的纯粹,牛肉面中的牛肉块厚实而不腻,建议减少辣椒的添加,以享受原汁原味的美味。
2、中山路热干面店(或已搬迁)以其武汉风味的热干面闻名。这家店铺拆迁后移至环城南路,依旧保持着论两卖的传统方式。这里的面食干湿度适中,喜欢正宗武汉口味的朋友不妨一试。
3、一中门口的热干面店(已关闭)虽然没有显眼的招牌,但在一中学生中颇具人气。这家店的热干面被许多人认为是一绝,特色在于加入糖分以中和面的干涩感,更适合外地人的口味。不过,由于地址偏僻且周围环境变化,这家店可能已不再营业。
4、小桃园(或已搬迁)是宜昌知名的包子铺,与宗桃园等品牌一同享誉宜昌。位于CBD附近的小桃园包子铺以其牛肉包为特色,鲜辣可口,需小心食用以防辣油溅出。包子的辣味和油气含量较高,建议搭配稀饭或海带汤一起食用。
5、皇婆面馆位于万达对面,中心医院旁,以其干拌面广受欢迎。每天早上顾客盈门,面条口感劲道,是早餐的好选择。
6、仙一品包子铺(或已搬迁)是一家历史悠久的包子店,虽然位置较远,但以其牛肉包闻名。包子辣度较高,适合喜欢辣味的朋友尝试。
7、文子面位于闻丑香对面,以小面和炸酱面为主打。炸酱面的面条有嚼劲,肉末香而不腻,可根据个人口味添加蔬菜配料。此外,该店在宜昌有分店,并可能提供24小时服务。
8、阿信锅贴是宜昌的老字号,以锅贴为特色,外皮酥脆内部多汁,不油腻,肉馅处理得当,没有腥味,是许多人早餐的首选。
9、夷洞天(十三码头店)位于万达对面,提供相对干净的就餐环境。该店以菌汤和鸡汤闻名,种类虽不多,但味道不错。特别是其前菜选择多样,每个菜品都中规中矩。
10、老街位于东山开发区,提供多样化的早餐选择,包括锅贴、包子、面条等。这里的环境较好,食物种类丰富,是体验宜昌本地早餐的好去处。
正餐方面,宜昌以鱼和土家菜为主要特色。清江鱼作为宜昌的一大品牌,以其新鲜和鱼肉质量上乘而著称。肥鱼作为稀有鱼种,价格昂贵,是宜昌高端饮食的代表。宜昌的鱼以其现杀新鲜而闻名,是每位游客必尝的佳肴。