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蒜泥解辣吗

来源:动视网 责编:小OO 时间:2024-12-08 18:39:20
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蒜泥解辣吗

可以解辣。辣味来自于辣椒素,而蒜泥的主要成分是大蒜,大蒜中含有的硫化物和芳香化合物可以中和一部分辣椒素的刺激,从而减轻辣味。
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导读可以解辣。辣味来自于辣椒素,而蒜泥的主要成分是大蒜,大蒜中含有的硫化物和芳香化合物可以中和一部分辣椒素的刺激,从而减轻辣味。


可以解辣。辣味来自于辣椒素,而蒜泥的主要成分是大蒜,大蒜中含有的硫化物和芳香化合物可以中和一部分辣椒素的刺激,从而减轻辣味。

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