通脊肉柴吗
来源：动视网
责编：小OO
时间：2024-12-07 20:02:12
通脊肉柴吗
1、肉的部位选择：通脊肉位于猪里脊部位，这个部位的肉质细嫩，肉纤维较为柔软，因此不容易变得柴硬。2、切割方式：切割通脊肉时，要注意刀工，尽量切成薄片或细丝，这样可以减少肉纤维的阻力，使肉质更加嫩滑。
导读1、肉的部位选择：通脊肉位于猪里脊部位，这个部位的肉质细嫩，肉纤维较为柔软，因此不容易变得柴硬。2、切割方式：切割通脊肉时，要注意刀工，尽量切成薄片或细丝，这样可以减少肉纤维的阻力，使肉质更加嫩滑。
不柴。
1、肉的部位选择：通脊肉位于猪里脊部位，这个部位的肉质细嫩，肉纤维较为柔软，因此不容易变得柴硬。
2、切割方式：切割通脊肉时，要注意刀工，尽量切成薄片或细丝，这样可以减少肉纤维的阻力，使肉质更加嫩滑。
通脊肉柴吗
1、肉的部位选择：通脊肉位于猪里脊部位，这个部位的肉质细嫩，肉纤维较为柔软，因此不容易变得柴硬。2、切割方式：切割通脊肉时，要注意刀工，尽量切成薄片或细丝，这样可以减少肉纤维的阻力，使肉质更加嫩滑。
