原料加工厨房是原料加工的第几个部门
来源:动视网
责编:小OO
时间:2024-12-07 19:43:41
原料加工厨房是原料加工的第几个部门
第一个。原料加工厨房是原料进入厨房的第一生产岗位,主要负责将蔬菜、水产、禽畜、肉类等各种原料进行拣摘、洗涤、宰杀、整理,即所谓的初加工,干货原料的涨发、洗涤、处理也在初加工范畴,所以原料加工厨房是原料加工的第一个部门。
导读第一个。原料加工厨房是原料进入厨房的第一生产岗位,主要负责将蔬菜、水产、禽畜、肉类等各种原料进行拣摘、洗涤、宰杀、整理,即所谓的初加工,干货原料的涨发、洗涤、处理也在初加工范畴,所以原料加工厨房是原料加工的第一个部门。

第一个。原料加工厨房是原料进入厨房的第一生产岗位,主要负责将蔬菜、水产、禽畜、肉类等各种原料进行拣摘、洗涤、宰杀、整理,即所谓的初加工,干货原料的涨发、洗涤、处理也在初加工范畴,所以原料加工厨房是原料加工的第一个部门。
原料加工厨房是原料加工的第几个部门
第一个。原料加工厨房是原料进入厨房的第一生产岗位,主要负责将蔬菜、水产、禽畜、肉类等各种原料进行拣摘、洗涤、宰杀、整理,即所谓的初加工,干货原料的涨发、洗涤、处理也在初加工范畴,所以原料加工厨房是原料加工的第一个部门。