电压力锅的压力开关调整步骤如下：
1. 使用宽度为1.8mm~2.5mm的小改锥顺时针调整压力开关的调节螺杆，直到压力开关触电断开时（听到“嗒”声）。然后逆时针慢慢调整，直至压力开关触点完全闭合（再次听到“嗒”声），再逆时针方向继续调整3~4圈。
2. 向锅内加入不低于最低水位控制线的清水。
3. 合上并旋紧锅盖，确保限压放气阀位置正确，检查浮子是否已落下。
4. 通电加热，当浮子升起不久后，观察到水蒸气从限压放气阀处冒出并发出“咝咝”声时，立即断开电源。小心地顺时针调整压力开关的调节螺杆，直到听到压力开关断开的“嗒”声，此时停止调节。再次通电，限压放气阀处应只有轻微的水蒸气冒出，之后进入保压状态，调整完成。
注意事项：
1. 调整时锅内水量不得低于最低水位线，以保证烹饪少量食物时也能煮熟。
2. 调整时将电压力锅放置在稳固的灶台或其他平面上，确保压力开关位置边缘悬空，便于在锅内压力达到预定值时及时调整压力开关。
3. 调整完成后，务必使用密封胶密封调节螺杆。
4. 如需第二次调整，一定要在发热盘冷却后进行。
5. 顺时针调整压力开关调节螺杆，直到压力开关触点松开，停止调整。然后逆时针慢慢调整，直至压力开关触点闭合，立即停止。
