如何调牛肉饺子馅
来源:动视网
责编:小OO
时间:2024-12-02 21:37:48
如何调牛肉饺子馅
食材:牛肉、葱、姜、香料、调味料。1、制作香料水,将花椒、大料、香叶、桂皮、丁香放入锅中,加入2碗清水,熬煮3-5分钟,晾凉后去除香料,剩下的水就是香料水。2、将大葱切成葱末,生姜切成姜末。3、将牛肉剁碎装入盆中,加入香料水,朝一个方向搅打上劲,把香料水全部吃入。接着加入盐、料酒、生抽、老抽、蚝油,继续搅拌均匀。4、将准备好的葱、姜末加入拌好的肉馅当中,再加入白胡椒粉拌匀。顺着一个方向搅拌均匀,牛肉馅就调好了。
导读食材:牛肉、葱、姜、香料、调味料。1、制作香料水,将花椒、大料、香叶、桂皮、丁香放入锅中,加入2碗清水,熬煮3-5分钟,晾凉后去除香料,剩下的水就是香料水。2、将大葱切成葱末,生姜切成姜末。3、将牛肉剁碎装入盆中,加入香料水,朝一个方向搅打上劲,把香料水全部吃入。接着加入盐、料酒、生抽、老抽、蚝油,继续搅拌均匀。4、将准备好的葱、姜末加入拌好的肉馅当中,再加入白胡椒粉拌匀。顺着一个方向搅拌均匀,牛肉馅就调好了。

调该饺子馅可以参考以下步骤:食材:牛肉、葱、姜、香料、调味料。
1、制作香料水,将花椒、大料、香叶、桂皮、丁香放入锅中,加入2碗清水,熬煮3-5分钟,晾凉后去除香料,剩下的水就是香料水。
2、将大葱切成葱末,生姜切成姜末。
3、将牛肉剁碎装入盆中,加入香料水,朝一个方向搅打上劲,把香料水全部吃入。接着加入盐、料酒、生抽、老抽、蚝油,继续搅拌均匀。
4、将准备好的葱、姜末加入拌好的肉馅当中,再加入白胡椒粉拌匀。顺着一个方向搅拌均匀,牛肉馅就调好了。
如何调牛肉饺子馅
食材:牛肉、葱、姜、香料、调味料。1、制作香料水,将花椒、大料、香叶、桂皮、丁香放入锅中,加入2碗清水,熬煮3-5分钟,晾凉后去除香料,剩下的水就是香料水。2、将大葱切成葱末,生姜切成姜末。3、将牛肉剁碎装入盆中,加入香料水,朝一个方向搅打上劲,把香料水全部吃入。接着加入盐、料酒、生抽、老抽、蚝油,继续搅拌均匀。4、将准备好的葱、姜末加入拌好的肉馅当中,再加入白胡椒粉拌匀。顺着一个方向搅拌均匀,牛肉馅就调好了。