炸丸子用大火还是小火?
来源:动视网
责编:小OO
时间:2024-12-02 20:56:50
炸丸子用大火还是小火?
炸丸子一直用大火炸,丸子容易糊,而且口感也不佳。炸丸子时要注意控制火候,先用大火烧热油,然后再转小火慢炸,炸至金黄色即可捞出沥油。这样炸出来的丸子才会更加酥脆可口。
导读炸丸子一直用大火炸,丸子容易糊,而且口感也不佳。炸丸子时要注意控制火候,先用大火烧热油,然后再转小火慢炸,炸至金黄色即可捞出沥油。这样炸出来的丸子才会更加酥脆可口。

这种食品应先用大火将油烧热,然后转小火慢炸。炸丸子一直用大火炸,丸子容易糊,而且口感也不佳。炸丸子时要注意控制火候,先用大火烧热油,然后再转小火慢炸,炸至金黄色即可捞出沥油。这样炸出来的丸子才会更加酥脆可口。
炸丸子用大火还是小火?
炸丸子一直用大火炸,丸子容易糊,而且口感也不佳。炸丸子时要注意控制火候,先用大火烧热油,然后再转小火慢炸,炸至金黄色即可捞出沥油。这样炸出来的丸子才会更加酥脆可口。