有毒的花中，杜鹃花是一种常见的观赏植物，但黄色杜鹃花含有毒素，误食后会引起呕吐、呼吸困难和四肢麻木等症状。夜来香则在夜间停止光合作用时，会排出大量有害气体，对健康极为不利，因此晚上不应在夜来香花丛前久留。
含羞草内含的含羞草碱接触过多会损害眉毛、毛发，严重的会引起毛发脱落。郁金香花中含有毒碱，人在其花丛中呆上两小时就会出现头昏脑胀、中毒症状，严重者会导致毛发脱落。
夹竹桃的茎、叶、花朵都有毒，其乳白色汁液含有一种叫夹竹桃苷的有毒物质，误食后会引起中毒。水仙花的汁液若接触皮肤，会导致红肿，误食鳞茎后会引起呕吐。一品红全株有毒，白色乳汁接触皮肤会引起过敏，误食茎叶有中毒死亡的危险。
花叶万年青内含草酸和天门冬素，误食后会引起口腔、咽喉、食道、胃肠不适，甚至伤害声带，使人变哑。虞美人全株有毒，尤其是果实毒性最大，误食后会引起中枢神经系统中毒，严重的甚至可导致生命危险。
植物毒中，箭毒、卡拉巴豆、毒参等含有不同的有毒物质，误食后会引起中毒症状。有毒物质与健康息息相关，了解它们有助于保护自己和家人免受伤害。
