五星级酒店家具选购时，应重点关注外观质量。酒店家具通常采用刨花板、中密度纤维板、细木工板、层压板等作为基材，并使用薄木、木单板、三夹板作为覆面材料。不同基材和覆面材料的特性各异，使用不当可能导致板件翘曲。建议板件背面与正面覆面材料的结构特性保持一致或相近，且基材含水率控制在6~10%之间，选用的材料尽量同批次。在车间加工过程中，应尽量缩短装料与压机的时间，根据不同材料特性调整涂胶厚度、压机时间和压力。
结构强度也是选购时的重要考虑因素。酒店客房家具多为固定家具，多采用板式结构，使用木螺钉、五金连接件和胶粘剂作为接合方式。应注意不同材料特性，如刨花板、中密度板握钉力较差，不宜用于需频繁活动或需要较强握钉力的部位，如门铰链螺钉部位、抽轨底轨螺钉部位，易松动产生声响。床屏、镜框墙上五金挂件部位应特别注意加固，目前流行木方45度倒挂结构。
材料成本同样不可忽视。在满足使用要求的前提下，尽量选择成本较低的材料，并在用大块面材料的同时，注意同种小块材料的使用，提高板材利用率。客房家具数量较多，应尽量使用计算机合理排料，大块料与小块料综合利用，降低材料成本。不同结构的材料成本也需进行比较。
高效生产同样是关键因素。在材料成本相同的情况下，选择易于加工、能节省工艺成本的材料和工艺。特别在立铣、镂铣、雕刻工序中，应选择容易加工切削、容易光滑整洁的材料。
在运输安装方面，酒店楼层较高，要求家具重量轻便于运输。特别对于连体床背、加长写字台等大型家具，需考虑电梯运输能力，货梯在家具安装时已拆除，如何安全运输需从材料重量与结构上进行特别考虑。
