对于小儿肥胖的处理，首先需要了解他们的饮食习惯和营养需求，根据不同年龄段和病程阶段来定制合适的饮食计划。总体原则是控制能量摄入，但也要确保孩子的生长发育所需。饮食应多样化，保证维生素充足，避免使用刺激性的调味品。烹调方式应以蒸、煮或凉拌为主，减少容易消化吸收的碳水化合物，尤其是蔗糖的摄入，避免吃糖果、甜糕点、饼干等甜食，限制面包和土豆的食用量，减少脂肪性食品的摄入，特别是肥肉。可以适量增加蛋白质的摄入，如豆制品和瘦肉。
减肥并不意味着完全禁止吃糖和含糖食品。学龄儿童正处于发育期，应避免极端的热量限制。学龄儿童每年平均能增高5至6厘米，只要体重保持不变，一年后他们的肥胖状况会有所改善。极端的饮食限制可能会导致孩子产生心理压力，甚至抵触治疗。因此，合理调整饮食是关键，既能帮助孩子减肥，又不会影响他们的正常生长发育。
家长应鼓励孩子多吃蔬菜、水果和粗粮，减少高热量、高脂肪的食物摄入。同时，要保证孩子有足够的体育活动，帮助消耗多余的能量。在饮食调整的同时，家长应与孩子一起制定健康的生活习惯，树立正确的饮食观念，避免过度关注体重，而是注重整体健康。
重要的是，家长应成为孩子的榜样，通过自身的健康生活习惯来引导孩子。定期监测孩子的身高体重，并与医生保持沟通，确保孩子在健康和快乐中成长。
