亚硝酸磷的作用
来源：懂视网
责编：小OO
时间：2024-12-02 09:30:52
亚硝酸磷的作用
1、防止肉食品变色：抑制细菌的生长，并与肉中的色素结合，抑制氧气接触时产生的氧化反应。2、抑制细菌和霉菌的生长：在食品中添加适量的亚硝酸磷可以防止细菌和霉菌的繁殖，延长食品的保质期，减少食品的腐败。
导读1、防止肉食品变色：抑制细菌的生长，并与肉中的色素结合，抑制氧气接触时产生的氧化反应。2、抑制细菌和霉菌的生长：在食品中添加适量的亚硝酸磷可以防止细菌和霉菌的繁殖，延长食品的保质期，减少食品的腐败。
防止肉食品变色和抑制细菌和霉菌的生长。
1、防止肉食品变色：抑制细菌的生长，并与肉中的色素结合，抑制氧气接触时产生的氧化反应。
2、抑制细菌和霉菌的生长：在食品中添加适量的亚硝酸磷可以防止细菌和霉菌的繁殖，延长食品的保质期，减少食品的腐败。
亚硝酸磷的作用
1、防止肉食品变色：抑制细菌的生长，并与肉中的色素结合，抑制氧气接触时产生的氧化反应。2、抑制细菌和霉菌的生长：在食品中添加适量的亚硝酸磷可以防止细菌和霉菌的繁殖，延长食品的保质期，减少食品的腐败。
