在促销水果方面，商家可以采取多种策略来吸引顾客。定价促销是一种常见的方法，通过调整价格来吸引消费者。附加值促销则是在产品本身的基础上增加一些额外的服务或优惠，例如提供免费的水果切片服务，或是提供水果切片机的试用。回报促销则是让顾客在购买水果后可以积累积分，积分可以用来兑换其他商品。纪念式促销则是在特定节日或纪念日推出特别的促销活动，比如中秋节期间提供月饼礼盒搭配促销。奖励促销则是通过设置奖励机制，鼓励顾客多购买，比如买五赠一。
借力促销则是利用其他商家或品牌的影响力来推广水果，比如与知名餐厅合作，提供特色水果菜品；或者与健身房合作，推广运动后补充水果。临界点促销则是针对消费者的购买心理，如将价格设定在消费者的心理临界点上，比如19.9元或29.9元。另一种促销方式是另类促销，即打破常规的促销形式，如通过社交媒体挑战、趣味活动等方式吸引消费者。
名义主题促销则是在促销活动上设立一个主题，如“水果节”，并围绕这个主题开展各种活动。时令促销则是在水果的旺季进行促销活动，比如夏天时销售西瓜、芒果等水果。限定式促销则是通过限定时间或数量来增加紧迫感，让顾客觉得要抓紧时间购买。引用举例式促销则是通过引用名人名言或经典案例来提升水果的吸引力，如引用健康专家的建议或经典小说中的描述。
赠送类促销则是在购买水果时赠送一些小礼品，如水果刀、水果篮等。指定促销则是通过指定特定的商品或品牌进行促销，如指定销售某种水果或特定品牌水果。组合促销则是将多种水果组合在一起进行销售，提供多样化的选择。这些促销方法都旨在通过不同的方式吸引顾客，提高水果的销售量，满足消费者的多样化需求。
