
红枣,被誉为“天然维生素丸”,拥有丰富的营养成分,对身体健康有许多益处。中医认为,红枣能滋补身体、养血安神,对于治疗一些疾病也有辅助作用。下面为您介绍红枣的十二种药膳食疗秘方。
1. 红枣20枚,鸡蛋1个,红糖30克。将红枣和鸡蛋加水炖服,每天一次。这个方子有助于产后恢复,具有益气补血的效果。
2. 红枣有补脾、养血、安神的作用。晚上用餐后,可以用红枣加水煎汁服用;或者与百合煮粥,临睡前吃下,有助于快速入睡。
3. 红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣和黑木耳加水蒸煮,加入冰糖调味。此方有助于补虚养血,适用于血虚、面色苍白、心慌心惊以及贫血者食用。
4. 当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先煎当归取汁,再与粳米、红枣和白糖共同煮粥。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能。
5. 何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克。将粳米、红枣煮粥,半熟时加入何首乌粉,煮至粥粘稠。此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效。
6. 红枣30个、元参30克、乌梅6个、杞子15克。煮成膏状,每次两汤匙,每日两次。此膏可补中益气、养血补血,适合体虚、脾胃弱或手术后调养。
7. 鲜旱莲草50克、红枣20枚。旱莲草和红枣加水煨汤,熟后去渣饮汤吃枣。此汤具有滋补肝肾、养血止血的功效。
8. 鲜银杏叶30克(干品10克)、红枣20克、绿豆60克、白糖适量。煮至绿豆酥烂,有养心气、补心血、降压降脂、消暑解毒的功效。
9. 生姜500克、红枣银槐250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。煎服或泡水代茶饮,有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效。
10. 红枣50克、粳米100克、菊花15克。煮至浓稠时,放入红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效。
11. 红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。木耳切块,红枣去核,一同煮至烂熟,加入白糖调味。此汤有益于女性,能使面色红润、青春焕发。
12. 红枣20克,薏仁米20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克。煮至熟透,加入红糖或冰糖食之。此汤具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效。
这些食疗方子能够帮助您更好地利用红枣的营养,保持身体健康。