哈尼族的村寨普遍坐落在海拔1000至2500米的山区或半山区。他们的住房类型主要是土木结构，具有土墙和木结构屋顶，屋顶形式包括平顶、双斜面和四斜面。
哈尼族的社会发展因地区而异，靠近汉族地区的村寨自明清时期起便进入封建社会，而靠近傣族地区的则受到傣族封建领主的统治。在一些偏远地区，仍保留着原始农村公社土地所有制的某些特点。
哈尼族保留了父子连名制的传统，这一习俗反映了父权制的确立。这个民族主要以农业为生，并且擅长种植茶叶。他们种植茶叶的历史十分悠久，所产茶叶已占到云南省总产量的三分之一。
哈尼族信仰多神并崇拜祖先，他们的传统节日主要包括十月节（新年）和六月节。此外，他们也庆祝春节和中秋节等汉族节日。
哈尼族有一些禁忌，例如，产妇分娩期间，外人不得进入室内；进村时不能披着衣服；不能用火塘上的三脚架烘鞋；禁止砍伐“龙树”，也不允许将污秽物扔在“龙树”下。
哈尼族的主要传统节日有“年首扎勒特”（十月节）和“吃扎扎”（五月节）。此外，还有“栽秧节”（又称“黄饭节”）和尝新节这两个小节日。
在日常饮食方面，哈尼族过去一天吃两餐，主要食物是当地产的稻米，辅以玉米。他们喜欢将大米和玉米做成米饭、米线、卷粉和豌豆凉粉等。居住在西双版纳的哈尼族分支僾尼人喜欢将瘦肉与大米、姜末、香料一起熬粥，并视其为上等主食。他们擅长利用当地土特产制作咸菜、烹调肉类和各种风味菜肴。
哈尼族有共享猎物的习惯，猎物归来后，全寨人都会分割并分享。饮茶和饮酒是哈尼族的嗜好，他们喜欢自家酿制的甜白酒，以及用煨酽茶的方式饮茶。
哈尼族传统上认为火是家庭生命的象征，因此对火十分敬畏，必须保持火种的持续燃烧。每家都有多个火塘，各有不同的用途，且不能混淆。
哈尼族的传统节日有两个主要年节，分别是十月年和六月年。十月年是农历十月的第一个属龙日过，历时五至六天，主要祭拜天神和祖先。六月年是根据祭司选定的日期举行，主要祭拜天神和谷神。在这些节日中，哈尼族会拿出最好的食物来庆祝，酒、鸡和糯米饭是庆祝活动中不可或缺的。
