生普熟普制作工艺区别
来源：懂视网
责编：小OO
时间：2024-12-01 21:32:01
生普熟普制作工艺区别
鲜叶处理：生普茶是通过将新鲜茶叶逐步萎凋而制成，经过摇青、晒青等步骤。熟普茶则需要进行堆堆发酵的过程，茶叶在高温高湿的环境下进行微生物发酵、堆积与熟化。摊晒步骤：生普茶制作过程中，将采摘的鲜叶晒干，此过程称为摊晒。而熟普茶则需要进行堆堆发酵，茶叶在堆放的过程中发酵至熟。
导读鲜叶处理：生普茶是通过将新鲜茶叶逐步萎凋而制成，经过摇青、晒青等步骤。熟普茶则需要进行堆堆发酵的过程，茶叶在高温高湿的环境下进行微生物发酵、堆积与熟化。摊晒步骤：生普茶制作过程中，将采摘的鲜叶晒干，此过程称为摊晒。而熟普茶则需要进行堆堆发酵，茶叶在堆放的过程中发酵至熟。
鲜叶处理不同、摊晒步骤不同等。
鲜叶处理：生普茶是通过将新鲜茶叶逐步萎凋而制成，经过摇青、晒青等步骤。熟普茶则需要进行堆堆发酵的过程，茶叶在高温高湿的环境下进行微生物发酵、堆积与熟化。
摊晒步骤：生普茶制作过程中，将采摘的鲜叶晒干，此过程称为摊晒。而熟普茶则需要进行堆堆发酵，茶叶在堆放的过程中发酵至熟。
生普熟普制作工艺区别
鲜叶处理：生普茶是通过将新鲜茶叶逐步萎凋而制成，经过摇青、晒青等步骤。熟普茶则需要进行堆堆发酵的过程，茶叶在高温高湿的环境下进行微生物发酵、堆积与熟化。摊晒步骤：生普茶制作过程中，将采摘的鲜叶晒干，此过程称为摊晒。而熟普茶则需要进行堆堆发酵，茶叶在堆放的过程中发酵至熟。
