吉尔涅尔度与乳酸度的区别
来源：动视网
责编：小OO
时间：2024-12-03 01:36:55
吉尔涅尔度与乳酸度的区别
吉尔涅尔度是一种用于测量角度的工具，由德国数学家Wilhelm Gehrcke和物理学家Gustav Hertz于1912年发明。乳酸度则是指由于乳酸菌的作用于乳糖，产生乳酸所引起的，使牛奶酸度增加。习惯上如果牛奶中的含量超过0.25%到0.20%，ph=6.6即为有乳酸存在。
导读吉尔涅尔度是一种用于测量角度的工具，由德国数学家Wilhelm Gehrcke和物理学家Gustav Hertz于1912年发明。乳酸度则是指由于乳酸菌的作用于乳糖，产生乳酸所引起的，使牛奶酸度增加。习惯上如果牛奶中的含量超过0.25%到0.20%，ph=6.6即为有乳酸存在。
两者的区别如下：吉尔涅尔度是一种用于测量角度的工具，由德国数学家Wilhelm Gehrcke和物理学家Gustav Hertz于1912年发明。
乳酸度则是指由于乳酸菌的作用于乳糖，产生乳酸所引起的，使牛奶酸度增加。习惯上如果牛奶中的含量超过0.25%到0.20%，ph=6.6即为有乳酸存在。
吉尔涅尔度与乳酸度的区别
吉尔涅尔度是一种用于测量角度的工具，由德国数学家Wilhelm Gehrcke和物理学家Gustav Hertz于1912年发明。乳酸度则是指由于乳酸菌的作用于乳糖，产生乳酸所引起的，使牛奶酸度增加。习惯上如果牛奶中的含量超过0.25%到0.20%，ph=6.6即为有乳酸存在。
