制作一款经典的意大利肉酱披萨，首先准备高筋面粉150g，披萨预调粉已含有酵母和调味料，加入牛奶和成面团，面团放入烤箱上层，下层放一碗热水，静置20分钟发酵至两倍大。
取出发酵好的面团，轻轻揉捏并擀成薄饼皮，放在8寸模具中，用叉子在饼皮上扎一些小孔，预热烤箱至200度，烘烤15分钟。
将披萨饼皮取出，均匀涂抹一层披萨专用罗勒番茄酱，接着铺上一层马苏里拉奶酪。
接下来制作肉酱，将洋葱、西红柿、猪肉馅、青椒、黑胡椒、香草、白酒和盐混合炒至出汁水，再收干，成为披萨的主角。
将炒好的肉酱均匀铺在奶酪上，撒上几片培根，再加入青椒和玉米粒。
将披萨放入烤箱，200度烘烤25分钟。
当披萨表面金黄，香气四溢时，美味的意大利肉酱披萨就完成了，烤箱叮一声，披萨出炉，香气扑鼻，令人垂涎。
