1. 水位刻度是电饭煲内胆上的简单标识，它们在生产过程中直接刻制在内胆上。
2. 通常，内胆刻度分为两排，前一排指示煮饭所需的水量。例如，一款3升容量的电饭煲，其刻度可能在5.5或6处表示满载。对于4升容量的电饭煲，刻度可能在8处，而5升容量的则在10处。
3. 使用随电饭煲附带的量杯量取米量，例如1杯米对应加1刻度的水。所以煮6杯米时，将水加到第6刻度处，这样煮出来的米饭通常更加美味。
4. 内胆的另一排刻度则用于指示煮粥所需的水量。例如，1.0刻度代表1杯米对应的水位，而1.5刻度则代表1.5杯米所需的水量。煮粥时，可以根据个人喜好的稀稠程度调整水量，但不可超过刻度线，以防止粥溢出。
5. 电饭煲内胆的制作材质主要有三种：
- 铝质内胆：铝材料导热性能好，成型容易，外观美观，且可以与其他金属或合金复合。铝质内胆是中档锅具的常用材料，但铝质内胆不能直接接触食物，需进行表面保护处理。
- 不锈钢内胆：优质不锈钢内胆通常选用304板材加工制成，具有良好的耐腐蚀性能。然而，国内市场上部分低价不锈钢内胆可能溶出有害金属，购买时需谨慎。
- 复合多层材料内胆：这类内胆由多种材料组合而成，如外层铝质内层不锈钢的复合板。这种设计既满足内表面不锈钢的需求，又利用铝的均热性能改善不锈钢的导热性。
参考资料来源：百度百科-水位线
