变色酸反应可以鉴别可水解鞣质和缩合鞣质吗
来源：动视网
责编：小OO
时间：2024-12-04 20:30:19
变色酸反应可以鉴别可水解鞣质和缩合鞣质吗
可以。可水解鞣质具有多元酚结构，可与变色酸（铬酐）发生颜色反应，生成紫色化合物。缩合鞣质分子中无游离的羟基，不能与变色酸发生颜色反应。因此，变色酸反应可以用来鉴别可水解鞣质和缩合鞣质。
导读可以。可水解鞣质具有多元酚结构，可与变色酸（铬酐）发生颜色反应，生成紫色化合物。缩合鞣质分子中无游离的羟基，不能与变色酸发生颜色反应。因此，变色酸反应可以用来鉴别可水解鞣质和缩合鞣质。
可以。可水解鞣质具有多元酚结构，可与变色酸（铬酐）发生颜色反应，生成紫色化合物。缩合鞣质分子中无游离的羟基，不能与变色酸发生颜色反应。因此，变色酸反应可以用来鉴别可水解鞣质和缩合鞣质。
变色酸反应可以鉴别可水解鞣质和缩合鞣质吗
可以。可水解鞣质具有多元酚结构，可与变色酸（铬酐）发生颜色反应，生成紫色化合物。缩合鞣质分子中无游离的羟基，不能与变色酸发生颜色反应。因此，变色酸反应可以用来鉴别可水解鞣质和缩合鞣质。
