
黑糯米粥
原料:黑糯米100克,大枣30克,桂圆10克,红糖适量。
做法:先将糯米清洗干净,然后将去皮的桂圆、大枣等洗干净,然后将所有的材料放到一起加适量的水煮成粥状,然后在依据个人的口味加入适量的红糖。
大枣、桂圆、糯米都是用来补气补血的,因此适合气血不好的女性经常食用。当然了因为大枣和桂圆都属温热性的食物,所以建议吃了要注意多补充水份,避免上火。
莲藕木耳老鸭煲
原料:莲藕500克,黑木耳60克,鸭子一只,各调味品适量。
做法:把黑木耳泡发后备用,然后把莲藕洗干净,把鸭洗干净加入生姜、黄酒熬汤,熬到差不多八成熟的时候倒入黑木耳、莲藕,再煮20分钟,在加入各调味品就可了。
莲藕木耳老鸭煲不仅具有凉血止血、滋阴清热等作用,而且夏季吃也具有败火等多种强大的养生保健功效。不过因为莲藕性凉,所以建议经期的女性还是不要食用为好。