十八子菜刀是哪里的品牌

十八子菜刀源于中国广东省阳江市的阳江十八子集团有限公司，这是一家有着丰富制刀历史的企业。创立于1983年，由李良辉先生创办，其品牌名源于创始人姓氏的巧妙组合——“十八子作”。这个品牌的产品线广泛，包括小刀、怀剪、民用剪以及各类餐具，因其卓越品质而远销全球各地，享有国际声誉。

阳江制刀业可以追溯到1400多年前，历史悠久，阳江地区拥有超过300多名专门从事小刀生产的工匠。1955年，个体小刀户联合组建了4个生产社，随后在1956年成立了国营小刀厂，这个工厂不仅是当时阳江县规模最大的，也是中国刀具行业中产值、产量、品种和创汇名列前茅的企业，被认定为国家机电产品出口基地企业。1966年，更多的小刀集体企业相继建立，进一步巩固了阳江作为中国刀具重要产地的地位。

总结来说，十八子菜刀是阳江十八子集团有限公司的代表作，其品牌背后承载着深厚的历史积淀和精湛的制刀技艺，是中国刀具行业的一颗璀璨明珠。