大虾仁最好吃的5种做法分别是：清蒸大虾仁、蒜蓉炒大虾仁、椒盐烤大虾仁、酱油腌大虾仁和滑蛋大虾仁。
清蒸大虾仁是一种能够保留虾仁原汁原味的做法。将新鲜的大虾仁洗净，放入蒸锅中，加入少许姜片、料酒去腥，蒸至虾仁变色即可。这种做法能够凸显虾仁的鲜美，口感嫩滑，非常适合作为开胃菜或是清淡的主菜。
蒜蓉炒大虾仁则是一道色香味俱佳的家常菜。先将蒜末爆香，再加入处理好的大虾仁快速翻炒，调入适量的盐和生抽，炒至虾仁熟透即可。蒜蓉的香味与虾仁的鲜美完美融合，令人回味无穷。
椒盐烤大虾仁是一种颇具风味的做法。将大虾仁用椒盐、黑胡椒等调料腌制片刻，然后放入预热好的烤箱中烤制。烤至虾仁表面金黄、微焦时取出，撒上一些葱花增香。这种做法让虾仁的外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，非常适合作为下酒菜或是聚会时的小吃。
酱油腌大虾仁则是一种简单又美味的做法。将大虾仁用酱油、糖、姜丝等调料腌制一段时间，让其充分入味。然后可以直接食用，也可以稍微加热一下再食用。这种做法让虾仁的味道更加醇厚，口感也更加丰富。
最后一种是滑蛋大虾仁，这是一道营养丰富的菜品。将打散的鸡蛋液倒入热油锅中，快速翻炒至蛋液半凝固状态，然后加入处理好的大虾仁一起翻炒，调入少许盐和胡椒粉调味即可。滑嫩的蛋块与鲜美的虾仁相得益彰，非常适合作为早餐或是午餐的主菜。
总的来说，大虾仁的做法多种多样，以上五种只是其中的佼佼者。不同的做法能够赋予大虾仁不同的风味和口感，让人百吃不厌。
