1. 中国拥有世界第四大的耕地面积，却是全球粮食产量最高的国家。2017年，其粮食总产量高达6.179亿吨，若算上其他油料作物，总产量超过6.6亿吨。
2. 中国也是全球最大的粮食进口国，年进口量超出1亿吨，其中大豆是主要的进口品种。
3. 美国排名世界第二，粮食产量大约为4.4亿吨。如果将大豆等油料作物纳入计算，其粮食产量则超过5.5亿吨。美国不仅是全球最大的粮食出口国，印度也因大量出口大米而成为全球最大的大米出口国。
4. 印度人口接近13.5亿，其粮食产量约为3.136亿吨，略低于中国。尽管如此，印度仍能大量出口大米，这主要得益于印度人的饮食结构，许多居民以素食为主，且一日两餐的饮食习惯节省了部分粮食。
5. 俄罗斯、巴西和印度尼西亚的粮食产量也超过了1亿吨。俄罗斯粮食产量世界第四，2017年超过1.3亿吨，其中小麦产量超过5000万吨，使其成为全球最大的小麦出口国。
6. 巴西的粮食产量约为1.18亿吨，但如果将大豆纳入其中，其粮食（广义粮食）产量将超过2亿吨，巴西也是全球最大的大豆出口国。
7. 印度尼西亚的粮食产量约为1.09亿吨，位居全球第六，是东南亚各国中粮食产量最高的国家。
8. 阿根廷、法国、乌克兰和加拿大则紧随其后，共同占据了世界粮食产量的前十名。
