不锈钢gb4806.9-2016什么意思

GB4806.9-2016是关于食品安全的一项重要国家标准，它规定了食品接触用金属材料及制品的要求。这个标准适用于所有在日常使用中预期或实际与食品接触的金属制品，包括各种金属、金属镀层和合金材料。它不仅适用于不锈钢制品，也包括了对于旧标准GB9684-2011中不锈钢食具容器卫生标准的扩展，如食品级铝合金材料等。

该标准于2016年10月19日由中国国家卫生和计划生育委员会发布，并给予6个月的过渡期，这意味着从2017年4月19日起，所有食品接触用金属材料及制品必须符合GB4806.9-2016的要求。这个标准的实施旨在保障食品的安全，确保与食品接触的金属制品在生产和使用过程中符合严格的卫生和安全标准。