在市场上,人参的价格差异显著,主要取决于其来源和种类。野山参因其稀有和自然生长的特性,价格较高,一般每斤可以达到几千元。相比之下,人工培植的人参则价格较为亲民,通常在100元至400元人民币之间。人参是一种多年生草本植物,其主根形状独特,高约30-60厘米,粗壮且肉质,呈黄白色,形状像圆柱形或纺锤形,底部稍有分枝。根茎短而直立,茎则直立不分枝,新生的茎顶只有一片叶子,叶上有三片小叶,常被通俗地称为"三花"。
对于生长环境,人参偏好寒冷湿润的气候条件。理想的生长温度范围是15-25℃,而其能够抵抗极端低温,最低可耐受-40℃。理想的年平均气温在-23-5℃至20-26℃之间,年积温在2000-3000℃,无霜期125-150天,积雪厚度20-44厘米,年降水量在500-1000毫米。主要产地集中在辽宁东部、吉林东部、黑龙江东部,同时也在河北、山西、山东等地有引种栽培。在苏联、朝鲜和日本等地,人参的种植也较为常见。
总结来说,人参的价格因野生与人工培植而异,且对其生长环境有特定要求。如果你在寻找价格适中的人参,人工种植的产品会是一个经济实惠的选择。