李子的营养价值有多高



中医认为，李子性凉味甘酸，能清肝涤热、生津液、利小便，特别适合治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。唐代名医孙思邈曾说：“肝病宜食之。”据《素问》记载，李子味属肝，《医林纂要》则认为其可养肝、泻肝、祛瘀，《泉州本草》指出，李子有清湿热、解邪毒、利小便、止消渴的作用。古代多用于治疗肝脏疾患，肝硬化腹水患者食用鲜李子有辅助治疗效果。

李子中的维生素B12能促进血红蛋白再生，贫血者适宜食用。李子还用于治疗骨关节间劳热，消渴症患者可尝试鲜李子2-3枚，醋浸后水煎，每次饮汤20～50毫升，一日3-4次，作为慢性子宫出血、月经过多的辅助疗法。

李树根具有清热解毒功效，烧灰研末以水调和涂患处，能治小儿丹毒；白皮煎水含漱可治牙痛。李树叶煎汤饮服，可辅助治疗小儿惊痫；作汤浴可治小儿金疮。李树胶25-50克煎汤内服对目翳有疗效，且有止痛消肿作用。李核仁则散瘀、利水、润肠，具有多种功效。

李花还能治粉刺，使面部光泽，是美容佳品。