焖烧壶和保温瓶有何区别？



1. 功能区别：保温瓶，亦称暖水瓶，主要通过其双层壁结构中的真空层来隔绝热量传递，以达到保温的目的。它是最常见的生活用品之一。而真空闷烧壶则由优质不锈钢制成，具有多种颜色选择，其盖子与壶身结合紧密，利用真空保温原理，保持较好的保温效果。
2. 工作原理区别：保温瓶内部由内壁和外壁组成，两壁之间形成真空层。真空层阻止了热传导和对流，同时外壁的金属镀层能够反射热辐射，使得瓶内液体能在较长时间内保持温度。焖烧壶则能够实现冷热双用，持续保温，无论是热水还是冰水，其保温（或冰冻）效果均可达到24小时以上。真空闷烧壶适合日常饮食、携带汤水、料理、甜品等，同时也适用于上班族、旅游、运动时携带。
3. 特点区别：保温瓶的内胆除了采用玻璃材料外，还有不锈钢或无毒无味的塑料制成。不锈钢内胆坚固耐用，但导热性远高于玻璃，因此保温效果相对较差。焖烧壶的特点在于其断热调理过程无需电力或煤气，使用安全，避免了因疏忽导致锅干烧而产生的危险。即使内部热气很足，外部也不会过热，握感舒适，且不存在压力过大导致爆炸的风险。
来源：百度百科-焖烧壶
来源：百度百科-保温瓶