
1. 纸碗可以安全放入微波炉加热,但这并不意味着所有类型的纸碗都适合微波炉使用。一些特别薄的纸碗可能无法承受高温,因此建议使用专为微波炉设计、且标有“微波炉安全”字样的纸碗。
2. 普通塑料容器在微波炉中加热可能会释放有毒物质,因此应避免使用。选择专为微波炉设计的塑料容器,它们通常标有“微波炉安全”的标识。
3. 金属器皿绝对不能用于微波炉加热。金属与微波炉产生的电磁波相遇时,可能会产生电火花,损坏微波炉,并可能引起火灾。
4. 不要使用封闭的容器进行微波加热。封闭容器中的蒸汽无法逸出,可能导致内部压力升高,从而引起爆裂。
5. 不要将肉类食品在微波炉中加热至半熟,再放入传统烤箱继续烹饪。这样做可能会使细菌未完全被杀死,增加食物安全风险。
6. 如果肉类食品需要在微波炉中解冻,解冻后应立即烹饪,避免再次冷冻。解冻的肉类已经接触过低温,可能已经使细菌繁殖,再次冷冻不能完全杀死细菌。
7. 使用微波炉解冻的肉类,如果需要冷冻保存,必须在解冻后彻底烹饪至内部温度达到75℃以上,以确保杀死所有细菌。详情