1. 电磁炉与高压锅的兼容性问题：理论上，电磁炉可以使用高压锅，但是建议谨慎操作。高压锅在煤气炉上使用后，锅底可能会因热值差异而变形，这会影响到在电磁炉上的使用效果和安全性。
2. 电磁炉的工作原理：电磁炉通过产生低频交变磁场，使导磁性锅具内部产生密集涡流，进而将电能转化为热量，加热食物。它的能源效率非常高，适合使用铁质或特制的不锈钢锅具。
3. 电磁炉的节能与安全：电磁炉具有内置的温度控制器，可以防止过热，既节省能源又保证安全。它的热效率高，以1600w的功率为例，烧开两升水仅需约7分钟。
4. 电磁炉的多功能性：电磁炉不仅适合快速烹饪，如炒菜，还可以用于蒸、煮、炖和涮等烹饪方式，功能全面。
5. 电磁炉的发展历程：第一代电磁炉产品，如环保牌和雅达等，采用独立振荡单元和多个功率管并联，电路较为复杂，但稳定性和可靠性较好，维修相对不便。
6. 电磁炉专用锅：市面上有专为电磁炉设计的锅具，这些锅具通常采用适合电磁炉加热的材料和设计，以优化烹饪体验。
