种植土豆适宜在2月上旬进行，此时地温逐渐回暖，有利于土豆发芽。在3月下旬，可以采用露地地膜覆盖的方式种植，这种方式能够保持土壤温度和湿度，提高土豆产量。
种植前，需深翻土地24至25厘米，并平整土地。若土壤过于干燥，应在播种前10天进行灌溉，以保证播种时土壤湿度适宜。
肥料配制方面，应提前20天左右，将300至500千克厩肥与25至50千克碳酸氢铵混合均匀，密封堆置，充分腐熟后在播种前施入土壤。
种薯处理是关键步骤，需对种薯进行消毒处理，每亩使用120千克种薯，用瑞毒霉400至500倍液喷湿。然后将每个种薯切成8块以上，尽量在顶端有芽眼处多切，随后用10毫克/千克赤霉素浸泡或喷洒。
薯块催芽应在元月中旬前完成，将薯块平放于适墒土壤上，芽眼朝上，再覆盖2厘米土，再平放一层薯块，反复3至4层后，上铺5厘米厚土，堆放在背阳处，用农膜覆盖，15天后即可播种。
播种要求行距70厘米，株距20厘米，开沟深度6至8厘米，放种薯时确保芽眼朝上，覆土起垄高度10至15厘米，压实后覆上地膜，在芽顶膜后破膜覆土。
田间管理需注意防治蚜虫，当苗长至3至5片叶时应及时处理。显蕾初期和盛花期各追肥一次，肥料可选用瑞毒霉500倍液加尿素或磷酸二氢钾1%，加膨大素。
薯块膨大期要特别注意田间灌水，以提高产量。收获应在6月中旬，此时土豆品质最佳，应及时采收。
