使用Adobe Photoshop制作海报背景渐变效果的步骤如下：
1. 打开Photoshop，创建一个新的画布，设置你想要的尺寸。
2. 选择渐变工具（G），在工具选项栏中设置渐变类型、角度和颜色。
3. 如果想要从黑色渐变到图片本身的颜色，可以先将图片复制一层，设置黑色背景，然后用渐变工具从中心向外拉出渐变。
4. 将原始图片与黑色渐变背景合并（可以使用“图层”>“合并可见图层”或“Ctrl+E”快捷键），并调整透明度，使渐变背景与图片融合。
5. 最后，你可以添加文本、图形和其他设计元素来完善你的海报。
使用美图秀秀更换背景颜色的步骤：
1. 打开美图秀秀，选择“场景”工具，打开需要换背景的图片，点击“抠图换背景”。
2. 选择手动抠图，用抠图笔围绕需要抠出的图形进行描绘。
3. 抠图完成后，点击“背景设置”，选择“颜色”，选择合适的背景颜色。
4. 确定后，可以看到图片及周围都更换了背景色。
5. 点击右上角的“保存与分享”按钮，完成操作。
请注意，美图秀秀是一个更为简化、面向普通用户的图像编辑工具，与Photoshop相比，它在功能上有所。对于更复杂的设计需求，Photoshop仍然是专业人士的首选。
